SN/T 4451-2016
嬰兒奶嘴中遷移的N-亞硝胺含量測定方法氣相色譜-質(zhì)譜法

Determination of migrated N-nitrosamine content in infant pacifiers by gas chromatography-mass spectrometry

術(shù)語	描述
N-亞硝基化合物 N-nitrosocompounds	指含有N-亞硝基結(jié)構(gòu)的化合物，通常具有潛在的致癌性。
食品 Food	指可供人類食用的物質(zhì)，包括加工食品和天然食品。
測定方法 Determination method	用于分析和檢測食品中N-亞硝基化合物的實(shí)驗(yàn)方法。
N-亞硝基二甲胺 N-Nitrosodimethylamine	一種常見的N-亞硝基化合物，具有潛在的致癌性。
N-亞硝基甲基乙胺 N-Nitrosomethylethylamine	一種N-亞硝基化合物，可能存在于食品中。

氣相色譜儀 DB-WAX, 30m×0.25mm（毛細(xì)管柱）	用于分離和檢測食品中的N-亞硝基化合物。
Agilent 8890氣相色譜系統(tǒng) 安捷倫 Agilent 8890 Brevis GC-2050 氣相色譜儀島津 Brevis GC-2050 賽默飛TRACE 1600 系列氣相色譜儀TRACE 1600/TRACE 1610 賽默飛 TRACE 1600/TRACE 1610 安捷倫8850 氣相色譜系統(tǒng) 安捷倫安捷倫 8850