對(duì)于氨基甲酸酯整體而言,結(jié)構(gòu)上的變化主要在酯基上,一般要求酯基的對(duì)應(yīng)羥基化合物具有弱酸性,如烯醇、酚、羥肟等;結(jié)構(gòu)的另一個(gè)可變部分是氮原子上的取代基,氮原子上的氫可以被一個(gè)或兩個(gè)甲基取代,也可以被?;〈8鶕?jù)結(jié)構(gòu)的變化,可以將氨基甲酸酯劃分為四種類型:N,N-二甲基氨基甲酸酯、N-甲基氨基甲酸芳基酯、N-甲氨基、甲酸肟酯、N-酰基(或羥硫基)-N-甲基氨基甲酸酯。...
氨基甲酸酯類農(nóng)藥主要在植物性食品中殘留,通常為氨基甲酸酯類殺蟲殘留,但一般均不超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),氨基甲酸酯類農(nóng)藥在體內(nèi)不蓄積,動(dòng)物食品不易檢出。常采用氣相色譜法進(jìn)行測(cè)定。三、大米中氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留量的測(cè)定1、儀器試劑1)儀器①氣相色譜儀:附有FTD(火焰熱離子檢測(cè)器)。②電動(dòng)振蕩器。③組織搗碎機(jī)。④糧食粉碎機(jī):帶20目篩。⑤恒溫水浴鍋。⑥減壓濃縮裝置。...
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