1.ASP-汽配行業(yè)專用感官分析軟件簡(jiǎn)介ASP-汽配行業(yè)專用感官分析軟件是一款為開展規(guī)范的汽車氣味感官評(píng)價(jià)活動(dòng)開發(fā)的計(jì)算機(jī)管理軟件。軟件的主體功能是感官檢驗(yàn)?zāi)K，可實(shí)現(xiàn)感官檢驗(yàn)試驗(yàn)設(shè)計(jì)、結(jié)果錄入、結(jié)果分析、報(bào)告輸出的在線自動(dòng)化。采用全球及全國(guó)范圍內(nèi)普遍認(rèn)可、協(xié)調(diào)一致的感官分析標(biāo)準(zhǔn)化方法，按照...
CSAS-輕松感官分析軟件簡(jiǎn)介CSAS-輕松感官分析軟件是一款為開展規(guī)范的感官評(píng)價(jià)活動(dòng)開發(fā)的計(jì)算機(jī)管理軟件。軟件的主體功能是感官檢驗(yàn)?zāi)K，可實(shí)現(xiàn)感官檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、結(jié)果錄入、結(jié)果分析、報(bào)告輸出的在線自動(dòng)化。采用在全球及全國(guó)范圍內(nèi)普遍認(rèn)可、協(xié)調(diào)一致的感官分析標(biāo)準(zhǔn)化方法，按照感官分析國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)（ISO）和我...
目前，食品感官教學(xué)現(xiàn)狀存在哪些問(wèn)題及解決方案？(1) 感官教學(xué)重理論，輕實(shí)驗(yàn)。食品感官評(píng)定是理論性、實(shí)踐性和技能性并重的學(xué)科，對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)是不僅要理解感官評(píng)價(jià)的基本原理、基本要求，掌握感官評(píng)價(jià)的各種方法及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析方法，而且能夠根據(jù)感官評(píng)價(jià)原理設(shè)計(jì)食品感官評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案并組織實(shí)施，具有綜合才能...
食品感官評(píng)定是食品專業(yè)中一門應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，為培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展，培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)的食品感官分析人才，如何讓感官教學(xué)更輕松，更有效是目前感官教學(xué)最關(guān)注的問(wèn)題。如何充分調(diào)動(dòng)教師和學(xué)生的能動(dòng)性，取得切實(shí)的培養(yǎng)技能型人才的效果，使學(xué)生全面掌握食品感官評(píng)定的知識(shí)和技能，通過(guò)學(xué)生主動(dòng)參與到課堂和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，是...
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